Omega 3 là dưỡng chất gì?
Đó là nhóm các chất axit béo vô cùng quan trọng đối với nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm sự phát triển của thai nhi, sức khỏe tim mạch, chức năng của não bộ và khả năng miễn dịch của cơ thể.
Omega 3 là loại chất béo thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất ra được và cần được hấp thu từ các thực phẩm bên ngoài.
Có 3 loại omega 3 chính, gồm có:
- Axit alpha - linolenic (ALA) có trong nhiều loại thực vật, gồm có dầu thực vật, các loại hạt và một số loại rau
- Axit eicosapentaenoic (EPA)
- Axit docosahexaenoic (DHA)
Hai loại EPA và DHA có trong các loại cá chứa nhiều chất béo như cá thu, cá hồi, cá ngừ và được cung cấp rộng rãi trên thị trường dưới dạng các sản phẩm bổ sung.
Tác dụng của việc bổ sung Omega 3 sớm cho trẻ
Cải thiện chứng chứng tăng động giảm chú ý. Omega 3 có khả năng tăng cường sự chú ý, cải thiện trí nhớ và khả năng học tập cũng như giảm tính bốc đồng, sự hiếu động và những triệu chứng tăng động giảm chú ý.
Tăng cường thị lực. Omega 3 (đặc biệt là DHA) là thành phần trực tiếp hình thành nên màng sinh chất của các tế bào thụ cảm ánh sáng ở võng mạc.
Giảm hen suyễn. Trẻ hấp thu hàm lượng Omega 3 cao giúp làm giảm rõ rệt các triệu chứng của bệnh hen suyễn do ô nhiễm không khí gây ra.
Tăng cường chức năng của não bộ, đặc biệt là trong quá trình học tập và ghi nhớ. Trẻ em có chế độ ăn chứa nhiều axit béo Omega 3 có khả năng nói nhanh, lưu loát và trí nhớ tốt.
Cách bổ sung Omega 3 hợp lý cho trẻ
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng với trẻ đang bú mẹ, đặc biệt là những trẻ từ 1 tháng tuổi trở lên thì sữa mẹ là nguồn cung cấp Omega 3 lý tưởng. Tuy nhiên không phải lúc nào sữa mẹ cũng cung cấp đủ Omega 3 cho trẻ, bởi hàm lượng Omega 3 trong sữa mẹ phụ thuộc vào chế độ ăn hàng ngày của mẹ.
Việc cần bổ sung Omega 3 cho trẻ trong thời gian bao lâu sẽ tùy thuộc theo từng độ tuổi của bé khi bắt đầu được bổ sung chất dinh dưỡng này. Cụ thể:
- Đối với thai nhi: Việc thai phụ bổ sung Omega 3 trong quá trình mang thai là điều rất quan trọng. Đây chính là dưỡng chất giúp hình thành và nuôi dưỡng não bộ cũng như hệ thần kinh của trẻ ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Các bác sĩ khuyến nghị mẹ bầu nên bổ sung Omega 3 trong suốt thai kỳ và cần bổ sung duy trì sau sinh để đảm bảo lượng omega cung cấp cho bé không bị thiếu hụt trước và sau khi con chào đời.
- Đối với trẻ nhỏ: Việc bổ sung Omega 3 sẽ hỗ trợ quá trình phát triển trí não, sự thông minh, nhanh nhẹn và giao tiếp tốt hơn. Trẻ sơ sinh thường hấp thụ Omega 3 qua sữa mẹ và trong giai đoạn từ 1 - 10 tuổi, cha mẹ cũng nên bổ sung Omega 3 cho trẻ đúng cách. Nếu không được bổ sung đầy đủ axit béo Omega 3 sẽ khiến trẻ dễ mắc phải các vấn đề sức khỏe có liên quan đến tim mạch, thần kinh hoặc thị lực.
- Đối với trẻ bị thiếu hụt nghiêm trọng Omega 3: Trường hợp này, cha mẹ không nên tự ý bổ sung Omega 3 cho trẻ mà cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho bé.
Trẻ em (bao gồm trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 10 tuổi) cần được bổ sung thêm Omega 3 ở dạng DHA và EPA với hàm lượng được khuyến nghị như sau: