Trái cây là một thứ không thể thiếu trong Tết. Trái cây dùng để cúng ông bà, trái cây được bày biện thành mâm ngũ quả, trái cây dùng để đãi khách, trái cây được chế biến thành mức Tết. Vậy loại trái cây nào sẽ phù hợp để dùng và chế biến trong ngày Tết để mang lại nhiều ý nghĩa may mắn và hợp phong thủy? Hãy cùng Nông Lâm Food tìm hiểu thông qua bài viết dưới này nha!
Bưởi là quả trái cây chưng Tết, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp ở mâm ngũ quả của hầu hết mỗi gia đình Việt. Vì theo quan niệm xưa, những loại quả có hình dạng căng tròn là biểu trưng của đồng tiền, thịnh vượng, đem lại nguồn sức khỏe dồi dào, may mắn và sum vầy.
Tương tự như bưởi, mãng cầu cũng thường được thấy trong mâm ngũ quả bởi đây là loại quả tượng trưng cho mong muốn mọi điều như ý trong suốt một năm và cầu chúc mọi điều như ý.
Đây là loại quả ngự trị trên mâm ngũ quả vào đêm giao thừa, đặc biệt theo quan niệm của người dân Nam bộ, họ hay dùng quả dừa để cúng tế tổ tiên, đất trời. Phần nước dừa sau cúng bái, sẽ được chia cho con cháu, với ý nghĩa nhận lấy sức khỏe, bình an Phật Trời ban cho. Đây là một tín ngưỡng dân gian được lưu truyền từ xa xưa.
Với phát âm khác là “xài”, nên loại quả này được chọn là trái cây chưng Tết với mong muốn được tiêu xài thỏa thích, không sợ thiếu thốn, sự hiện diện của quả xoài sẽ đem đến cho gia chủ một năm ấm no, hạnh phúc, chi tiêu thoải mái.
Đây là loại quả được săn lùng vào dịp Tết vì cái tên đầy ý nghĩa của nó. Một năm sung túc về vật chất, tinh thần, tràn đầy sức sống.
Theo phong thủy, đây là loại quả với hình dáng như mặt trời, đem lại nguồn năng lượng tích cực, phúc khí, tiền tài cho gia đình. Ngoài được trưng bày trên mâm ngũ quả thì mọi người còn trang trí nhà cửa bằng những chậu quất cảnh sum xuê, xanh mát.
Đu đủ mang ý nghĩa mong muốn sự đủ đầy và thịnh vượng, không sợ thiếu thốn trong suốt cả năm. Vì thế cũng được nhiều gia đình chọn lựa dùng để đãi khách hoặc trưng cúng mâm ngũ quả.
Tại Nonglamfood chúng tôi có các loại trái cây sấy thích hợp dùng để đãi khách ngày tết. Hương vị trái cây truyền thống nhưng khi ăn lại dẻo dẻo, rất thích hợp dùng cho dịp lễ quan trọng nà. Tìm hiểu thêm thông tin sản phẩm tại đây.
