Công thức làm lạp xưởng bất bại của người Trung Quốc
Đây là công thức gia truyền của một gia đình Trung Quốc từ bao đời nay, cứ dịp Tết đến là mọi người cùng nhau quây quần làm lạp xưởng.
Nguyên liệu:- 5kg thịt (vừa nạc vừa mỡ)- 3 ly rượu baiju 50 độ (150ml)- 3 lạng đường trắng (150 gram)- 2 lạng muối (100g)- 1 lạng phụ liệu (40 gam gừng + 30 gam ngũ vị hương + 30 gam nước cốt gà)Cách thực hiện: Thịt heo cắt bỏ da, ngâm trong nước hơn nửa tiếng, vớt ra ...
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!